Hướng dẫn sử dụng máy chiết rót dung dịch sệt có cánh khuấy 1 vòi ĐGĐP-M11-SD
Máy chiết rót dung dịch sệt có cánh khuấy 1 vòi là thiết bị chuyên dụng để chiết rót các loại sản phẩm có độ nhớt cao, dễ lắng đọng hoặc có chứa hạt, như kem, gel, tương ớt, bơ đậu phộng, v.v. Cánh khuấy bên trong phễu giúp đảm bảo sản phẩm luôn đồng nhất, không bị phân lớp trong quá trình chiết rót.
Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về cách sử dụng máy.
1. Cấu tạo và nguyên lý hoạt động
- Phễu chứa có cánh khuấy: Dùng để chứa nguyên liệu. Cánh khuấy được gắn motor riêng, có thể điều chỉnh tốc độ, giúp nguyên liệu luôn đồng nhất, không bị lắng cặn.
- Hệ thống piston: Tương tự như các máy chiết rót piston khác, bộ phận này dùng để hút và đẩy nguyên liệu ra vòi chiết, đảm bảo dung tích chính xác.
- Hệ thống khí nén: Máy cần được kết nối với máy nén khí. Khí nén sẽ điều khiển chuyển động của piston.
- Bảng điều khiển: Bao gồm các nút để điều chỉnh tốc độ cánh khuấy, dung tích chiết, và các chế độ hoạt động.
2. Hướng dẫn sử dụng
Bước 1: Chuẩn bị và lắp đặt
- Vệ sinh máy: Trước khi sử dụng, hãy vệ sinh sạch sẽ toàn bộ máy, đặc biệt là phễu, đường ống, vòi chiết và cánh khuấy.
- Kết nối nguồn: Cắm máy vào nguồn điện 220V/50Hz.
- Kết nối khí nén: Cắm dây dẫn khí nén vào cổng kết nối trên máy và bật máy nén khí. Đảm bảo áp suất ổn định, thường từ 0.4 – 0.6 Mpa.
- Đổ nguyên liệu: Đổ sản phẩm cần chiết rót vào phễu chứa.
Bước 2: Cài đặt và hiệu chỉnh
- Điều chỉnh dung tích: Xoay tay quay ở bên hông máy để điều chỉnh hành trình của piston. Hành trình càng dài, dung tích chiết rót càng lớn. Sau khi điều chỉnh, bạn nên làm một vài lần chiết thử để kiểm tra dung tích thực tế và hiệu chỉnh lại.
- Điều chỉnh tốc độ chiết: Vặn van điều chỉnh ở phía trên để điều chỉnh tốc độ di chuyển của piston. Tốc độ chiết nhanh hay chậm tùy thuộc vào độ sệt của sản phẩm.
- Điều chỉnh tốc độ cánh khuấy: Bật motor và điều chỉnh tốc độ cánh khuấy. Tốc độ này cần đủ để giữ cho sản phẩm không bị lắng cặn nhưng không quá mạnh để tạo bọt khí.
Bước 3: Chiết rót sản phẩm
- Chọn chế độ: Sử dụng công tắc hoặc nút bấm để chọn chế độ Thủ công (Manual) hoặc Tự động (Automatic).
- Chiết thủ công:
- Đặt chai/lọ dưới vòi chiết.
- Nhấn bàn đạp chân để máy thực hiện một chu kỳ chiết rót. Sau khi hoàn tất, máy sẽ tự động dừng lại.
- Chiết tự động:
- Chuyển sang chế độ “Tự động”.
- Đặt các chai lọ đã chuẩn bị sẵn dưới vòi chiết.
- Nhấn nút khởi động, máy sẽ tự động chiết rót liên tục theo chu kỳ đã cài đặt cho đến khi bạn nhấn nút dừng.
Bước 4: Vệ sinh và bảo quản
- Sau khi sử dụng, hãy tắt nguồn điện và nguồn khí nén.
- Tháo rời phễu, cánh khuấy và các bộ phận có thể tháo rời để vệ sinh.
- Rửa sạch bằng nước ấm hoặc dung dịch chuyên dụng.
- Lau khô toàn bộ các bộ phận trước khi lắp lại và bảo quản máy ở nơi khô ráo, thoáng mát.
3. Lưu ý quan trọng
- Độ nhớt: Máy hoạt động tốt nhất với các dung dịch có độ nhớt từ trung bình đến cao.
- An toàn lao động: Luôn đeo găng tay và các thiết bị bảo hộ cần thiết.
- Kiểm tra định kỳ: Thường xuyên kiểm tra các ron (gioăng) làm kín và bôi trơn các bộ phận cơ khí để đảm bảo máy hoạt động trơn tru.
Chi tiết về Hướng dẫn sử dụng máy chiết rót dung dịch sệt có cánh khuấy 1 vòi ĐGĐP-M11-SD bạn có thể liên hệ với CÔNG NGHỆ ĐẠI PHÁT – 096.301.2229 để được hỗ trợ chi tiết