Tủ ủ bột là một thiết bị chuyên dụng trong sản xuất bánh mì, bánh ngọt, bánh quy và các sản phẩm bánh mì khác. Thiết bị này được sử dụng để ủ bột sau khi nhào trộn để cho bột phát triển và nở lên trước khi được đưa vào lò nướng.
Ưu điểm:
- Tủ ủ bột thiết kế giữ ẩm , giúp bánh mềm mịn hơn.
- Độ bền và độ ổn định cao.
- Gồm các hệ thống làm nóng ,làm ẩm ,điều khiển an toàn ,dễ sử dụng.
- Dễ vệ sinh và vận hành .Tiết kiệm thời gian và công sức.
- Trang bị hệ thống điều khiển thông minh , hiện đại.
- Hoạt động liên tục , ổn định.
Một số hình ảnh cụ thể của máy:
