Lò quay vịt 680 (TPĐP-269)

Lò quay vịt 680 (TPĐP-269) là một thiết bị nấu ăn chuyên dùng để quay thịt, đặc biệt là vịt, để thực phẩm được nướng đều và giữ được độ giòn và vị thơm ngon. Đây là một loại lò quay vịt có kích thước lớn, thường được sử dụng trong các nhà hàng, quán ăn, hoặc các quán nướng.

Lò quay vịt 680 có cấu tạo chính gồm:

1. Thân lò: được làm bằng vật liệu chịu nhiệt như thép không gỉ, sắt hoặc nhôm và có thiết kế chắc chắn, có khả năng chịu nhiệt độ cao để nướng thực phẩm.

2. Hệ thống quay: có trục quay ở giữa lò, giúp quay các loại thực phẩm để nướng đều. Thường có động cơ quay tự động để giúp quá trình nướng được diễn ra một cách liên tục và đều đặn.

3. Hệ thống điều khiển nhiệt độ: được tích hợp để điều chỉnh nhiệt độ trong lò, giúp đảm bảo thực phẩm được nướng đều và không bị cháy.

4. Thùng chứa dầu mỡ: được đặt ở dưới thân lò, giúp thực phẩm được nướng đều và giữ được độ giòn.

Nguyên lý hoạt động:

Nguyên lý hoạt động của lò quay vịt 680 là khi bật nguồn điện, hệ thống quay sẽ tự động hoạt động, đưa các món ăn được treo lên trên thanh que quay đều trên trục quay của lò. Hệ thống điều khiển nhiệt độ sẽ giúp điều chỉnh nhiệt độ trong lò tùy theo loại thực phẩm để đảm bảo chúng được nướng đều và không bị cháy. Khi nướng xong, thực phẩm sẽ được đẩy ra khỏi lò và được cắt thành từng miếng phục vụ.

Dưới đây là hướng dẫn sử dụng lò quay vịt 680:

1. Chuẩn bị thực phẩm: Trước khi bắt đầu sử dụng lò quay vịt 680, bạn cần chuẩn bị các loại thực phẩm muốn nướng, như vịt, gà, heo, bò… Nên rửa sạch thực phẩm trước khi treo lên que quay.

2. Chuẩn bị lò: Kiểm tra xem lò quay vịt 680 có đủ nhiên liệu để nướng hay không. Thường thì lò quay này sử dụng than hoặc củi để làm nhiên liệu. Đặt nhiên liệu vào thùng đốt than hoặc củi của lò, sau đó châm lửa để đốt.

3. Đặt thực phẩm vào lò: Sau khi nhiên liệu cháy đủ và lò đạt nhiệt độ mong muốn, bạn đặt thực phẩm đã chuẩn bị sẵn lên que quay và treo lên trục quay trong lò.

4. Nướng thực phẩm: Bật công tắc điện để kích hoạt hệ thống quay và hệ thống điều khiển nhiệt độ của lò quay vịt 680. Điều chỉnh nhiệt độ sao cho phù hợp với loại thực phẩm đang nướng để đảm bảo chúng được nướng đều và không bị cháy.

5. Quay đều thực phẩm: Khi lò quay vịt 680 hoạt động, que quay sẽ tự động quay đều thực phẩm trong lò để chúng được nướng đều.

6. Kiểm tra độ chín: Thông thường, để kiểm tra độ chín của thực phẩm, bạn có thể dùng lưỡi dao để chọc vào thịt. Nếu chảy ra nước trong khi thịt không còn màu hồng hay đỏ thì thực phẩm đã chín.

7. Hoàn thành: Khi thực phẩm đã chín, bạn đẩy chúng ra khỏi lò và cắt thành từng miếng phục vụ.

Thông số kỹ thuật:

• Model: TPĐP-269
• Nguồn điện: 220V/50Hz
• Dung tích: 56L
• Vật liệu: thép không gỉ , kính chịu nhiệt
• Công suất tiêu thụ: 0.15kW/h
• Trọng lượng:  75kg
• Nhiệt độ tối đa: 300oC
• Số lượng nướng: 8-12 con
• Bảo hành: 12 tháng

Cảm ơn bạn đã quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi.
Chúng tôi rất hân hạnh được hỗ trợ và phục vụ bạn. Chúng tôi hy vọng sản phẩm của chúng tôi sẽ giúp cho cuộc sống của bạn trở nên dễ dàng hơn.
Nếu có bất kỳ câu hỏi hoặc góp ý nào, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi.

HotLine: 091.981.2229 / 096.301.2229
Facebook: Công nghệ Đại Phát
Zalo: Công nghệ Đại Phát