Tin tức

Nguyên lý hoạt động của máy chiết rót nước mắm

Posted on by admin
05
Th11
Máy chiết rót nước mắm hoạt động dựa trên nguyên tắc định lượng chính xác và tự động hóa quy trình để rót một lượng nước mắm xác định vào các chai rỗng. Nguyên lý cụ thể có thể khác nhau tùy thuộc vào loại công nghệ được sử dụng (ví dụ: piston, áp suất, hoặc trọng lực), nhưng quy trình chung thường bao gồm các bước sau: 
Nguyên lý hoạt động chung
Quá trình chiết rót nước mắm thường diễn ra theo các giai đoạn chính sau:
  1. Cung cấp chai: Các chai rỗng được đưa vào băng chuyền và di chuyển đến vị trí chiết rót. Trong các hệ thống tự động, quá trình này được kiểm soát để đảm bảo mỗi chai dừng đúng vị trí dưới vòi chiết.
  2. Định lượng sản phẩm: Đây là bước quan trọng nhất. Máy sử dụng các cơ chế khác nhau để đo lường chính xác lượng nước mắm cần rót vào mỗi chai.
    • Phương pháp Piston: Một piston di chuyển trong một xi lanh để hút một lượng nước mắm cố định từ bồn chứa, sau đó đẩy lượng nước mắm này vào chai. Lượng chiết rót được điều chỉnh bằng cách thay đổi hành trình của piston.
    • Phương pháp áp suất: Sử dụng áp suất khí nén để đẩy nước mắm từ bồn chứa xuống các vòi chiết. Phương pháp này thường dùng cho các sản phẩm có độ nhớt cao hoặc cần tốc độ chiết nhanh.
    • Phương pháp trọng lực/thời gian: Nước mắm chảy xuống chai bằng trọng lực. Lượng chiết rót được xác định bằng thời gian mở van hoặc mức chất lỏng đạt đến một điểm cụ thể trong chai.
  3. Chiết rót: Khi chai đã ở đúng vị trí, các vòi chiết sẽ hạ xuống hoặc mở van để rót nước mắm vào chai. Quá trình này được kiểm soát chặt chẽ để tránh tràn hoặc tạo bọt quá mức.
  4. Di chuyển và đóng nắp: Sau khi chiết rót xong, các chai đầy được di chuyển ra khỏi khu vực chiết rót. Các bộ phận tiếp theo trong dây chuyền (nếu có) sẽ thực hiện công đoạn đóng nắp và dán nhãn. 
xem thêm : Cấu tạo của máy co màng chai
Các công nghệ chính
  • Máy chiết rót Piston: Phù hợp với nước mắm vì khả năng định lượng chính xác, hoạt động ổn định với các chất lỏng có độ nhớt vừa phải.
  • Hệ thống Servo: Các máy hiện đại sử dụng động cơ servo cho phép kiểm soát hành trình piston chính xác hơn, giúp điều chỉnh dung tích chiết rót dễ dàng thông qua màn hình cảm ứng. 
Tóm lại, máy Máy chiết rót nước mắm hoạt động dựa trên nguyên tắc sử dụng các cơ chế đo lường và kiểm soát tự động để đảm bảo rót đúng lượng nước mắm vào từng chai một cách hiệu quả và vệ sinh. 
admin